Egri Chardonnay Battonage 2019

2 990 Ft

Kategória: Címke:

Borleírás: Az évjárat jó beérést hozott ennél a szőlőfajtánál, magas cukortartalommal és szép savakkal szüreteltünk. Az almasavbontás és a finom seprőn történő rendszeres keverés után egy nagytestű, elegáns fehér bor született. Védett eredetű száraz fehér bor.
Technológia: Erjesztés, érlelés új barrique hordóban. Battonage technológia.
Ajánlás: Fehér húsú szárnyasokhoz, füstölt, érlelt sonkákhoz, sajtokhoz, gombával készült ételekhez, halételekhez, káposztás ételekhez, pl.: pisztrángfilé pirított paszternákkal, 9-10°C-on.

Díjak: Chardonnay du Monde 2021  Arany érem ( Gold Medal)

További információk

Tömeg 1.25 kg
Alkohol

13,5%

Űrtartalom

0,75 l

Sav

4,8 g/l

Maradék cukortartalom

1,7 g/l

Érdekelhetnek még…