Tekenőháti Pinot Noir 2009

4 890 Ft

Kategória: Címke:

Borleírás: Ennek a bornak a készítéséhez szüretelt szőlő a Tekenőhát dűlőről származik, amelynek a szüreti időpontja nagyon jól lett kiválasztva. A Pinot noir fajta képes magas cukorfokra beérni, de a harmónia érdekében gondos figyelemmel kell szüretelni. Elegáns, gazdag beltartalom, finom lágy sav, kerek, fűszeres ízvilág. Gyümölcsös jellegű telt vörös bor, egy igazi Pinot noir. Védett eredetű, minőségi száraz vörös bor, dűlőválogatás.
Technológia: Visszafogott termésmennyiség, battonage technológia. Hosszú fahordós érlelés, teljes almasavbontás.
Ajánlás: Bárányhoz, vörös húsú szárnyasokhoz, 16-18°C-on. Pl.: konfitált báránycsülök pirított kelbimbóval.

További információk

Tömeg 1.35 kg
Termőhely

Noszvaj Tekenőhát dűlő

Alkohol

13%

Sav

5,3 g/l

Űrtartalom

0,75 l

Típus

Vörös

0
Tekenőháti Merlot 2009Vili Papa Cuvée 2006