És Bisztró | Thummerer borvacsora
És Bisztró Budapest
2024. július 27. szombat, 19:00
BUDAPEST, V. KER, DEÁK FERENC UTCA 12. ÉS 14.
Jegyár 38.000 ft/ fő
Amuse Bouche
Tokaji-ban marinált kajszibarack, friss kecskesajt, tökmag
- Thummerer Pezsgő -
Hideg előétel
Hiramasa ceviche, chulpi kukorica, édeskömény, friss koriander
- Királyleányka -
Meleg előétel
Spárga ricotta ravioli, rókagomba, rozmaring, citrus vaj
- Chardonnay -
Főétel
Argentín Marha Hátszin, Kukorica, Chimichurri
- Classicus Bikavér -
Sajt
Raclette, burgonya
- Vili Papa Cuvée -