Thummerer Rosé Brut 2013

4 900 Ft

Категория: Метка:

Традиционное, ферментированное в бутылке, марочное шампанское розе.
Используемые сорта: Pinot noir
Происхождение: Носвай – склон Kőkötő.
Технология: Нам, профессионалам, хотелось самим создать традиционное шампанское путём брожения в бутылке, начиная с выращивания винограда до получения готового продукта. После поездки в Шампань и формирования технологической концепции, мы приобрели во Франции, в Еперне, необходимое для производства шампанского оборудование. Базовый разлив имел место 29.06.2014 года, затем, через 24 месяца, 27.06.2016 года состоялось первое дегоржирование.
Описание: Цвет бледный, медленное образование пузырьков CО₂. Запах летних яблок, крыжовика и цитрусовых. Вкус захватывающий, фруктовый с признаками дрожжей, очень хорошей кислотной структурой. Комплексное, элегантное шампанское с приятным послевкусием.

Рекомендуется: к закускам, например, к маринованному лососю с

Детали

Вес 1.5 kg
область

Noszvaj Kőkötő dűlő

Содержание алкоголя

12 %

кислоты

6,4 g/l

ёмкость

0,75 l

тип

игристое

0
Thummerer Blanc Brut Nature 2013