15. 02. 2025.
Legyen szó egy vacsorapartiról vagy egy csendes estéről otthon, a bor szakszerű felszolgálásának ismerete új szintre emelheti a borkóstolás élményét. A vörösborok felszolgálásának etikettjétől kezdve a megfelelő boros pohár kiválasztásáig, minden apró részlet tükrözi a bor iránti elkötelezettséget és a hozzáértést. Ebben a cikkben öt alapvető tippet és trükköt mutatunk be, amelyek segítségével magabiztosan és stílusosan kínálhatjuk a bort.
Read more
06. 02. 2025.
A tökéletes bor kiválasztása egy vacsorapartira nem kell, hogy bonyolult legyen. A cél, hogy lenyűgözd a vendéglátódat és a többi vendéget – de felesleges túlgondolni! Ebben az egyszerű útmutatóban megmutatjuk, hogy milyen borokat érdemes választani egy vacsorapartira, a testes vörösöktől a friss fehérekig, hogy biztosan jól dönts.
Akár egy igazi közönségkedvencet keresel, akár egy különleges palackkal szeretnél maradandó benyomást kelteni,
Read more
16. 12. 2024.
Nem tudod, mi lenne a legjobb karácsonyi ajándék szeretteidnek? – Így válassz ajándékot borkedvelőknek!
A karácsony varázsa nemcsak a csillogó fényekben vagy az ünnepi finomságok illatában rejlik, hanem az ajándékozás örömében. Segítünk rátalálni a tökéletes ajándékra, ami azt üzeni: „Látlak, értékellek és fontos vagy nekem.” A bor, gazdag ízvilágával és történeteivel, mindig is a kapcsolatok és az ünneplés szimbóluma volt.
Read more
05. 12. 2024.
Ünnepeljük együtt a Thummerer Pincészet 40. évfordulóját!
November elején Noszvajon egy különleges alkalomból gyűltünk össze: a Thummerer Pincészet alapításának 40. évfordulóját ünnepeltük. A múltidézés és a családi történetek mellett felejthetetlen dűlőtúrák, grand superior borok és egy exkluzív születésnapi bor is gazdagította az élményt. Pincészetünk generációkon átívelő szenvedéllyel építi tovább azt az örökséget, amit Thummerer Vilmos, a családi borászat alapítója hagyott hátra.
Read more
16. 04. 2024.
Ha kezedbe veszel egy számodra teljesen ismeretlen borospalackot, az első amit megnézel rajta, az alkoholtartalom legyen. Ez több szempontból is érdekes dolog. Egyrészről mutatója lehet a várható minőségnek és beltartalomnak is. Másrészről, a kevés is lehet jó, de van, hogy a sok sem túlzás belőle. Persze vannak akik ezzel nem értenek egyet, mondván “az alkohol manipulálható”.
Read more
21. 06. 2022.
Örömmel és büszkeséggel tudatjuk, hogy a 2022. évi Decanter World Wine Awards borversenyen, amelyet a világ legnagyobb borversenyének tartanak, a pincészetünk 2018-as Vili Papa Cuvée-je -Magyarországról egyedüli vörösborként- aranyérmet kapott. További 2 borunkkal is kimagasló eredményt értünk el! Hatalmas elismerése a pincészetünk alábbi borainak:
Aranyérem * Thummerer Egri Vili Papa Cuvée Superior 2018
https://awards.decanter.com/DWWA/2022/wines/719969
Ezüstérem * Thummerer Tekenőháti Merlot Grand Superior 2018
https://awards.decanter.com/DWWA/2022/wines/719944
Bronzérem * Thummerer Egri Bikavér Grand Superior 2018
https://awards.decanter.com/DWWA/2022/wines/719945
Read more
16. 05. 2022.
A Borászok Borásza a legjobbaktól a legjobbnak adományozott presztízsértékű díj, melyet Rókusfalvy Pál alapított 2007-ben egy igazán nemes és magasztos céllal. Azóta minden évben megválasztják Magyarország 50 legjobb borászát, majd egy titkos belső szavazás útján az 50 legjobb választja ki, hogy abban az évben kinek a munkássága volt a legkiemelkedőbb. Az elismeréssel anyagi juttatás nem jár,
Read more